在上海多家正规超市销售的小麦馒头、玉米面馒头是将白面染色制成，制作过程中以甜蜜素代替白糖，加入防腐剂防止发霉。馒头生产日期标注为进超市的日期，过期馒头被回收后重新销售。制作馒头的工人称这样的馒头“打死我都不会吃，饿死我都不会吃”，并称“没有正规的，百分之百的没有，食品的成本太高了，要真材实料的玉米馒头，不可能的。”

　　工人说他做的这些馒头，即便打死、饿死，他也不会吃，那他吃的是什么？他吃的别人做的食品，会不会也是其他生产者“饿死也不吃”的？去年有一篇杂文警告国人不要走进“互相投毒”的时代，当然是调侃了，不过我们现在到底在多大程度上相互吃着对方不敢吃的东西，谁知道呢？

　　骂职业道德，骂监管不严，骂吧，骂归骂，吃归吃，这些年来谁知道自己的嘴里到底都吞下了些啥？

　　“食品的成本太高了，要真材实料的玉米馒头，不可能的”，倒是工人的这句话让人警醒。如果哪个厂家生产的是“真材实料”的，是不是会价格太高，没几个人买得起，所以根本无法销售？

　　我完全相信监管部门最终能管住这些妖魔般的食品，让超市摆上“真材实料的玉米馒头”，还能让其他各种食品都“真材实料”起来。可真有那么一天的话，“食品的成本太高”恐怕就要浮出水面了。现在这样的“食品成本”，价格都不时的让人感到有压力，如果都“真材实料”了，价格会不会更高，压力会不会更大？有关方面恐怕还是要未雨绸缪，早点让百姓的收入更高一些才好。

　　末了纳闷，这些奸商们也鬼精鬼精的，好像就知道现在一些百姓的收入低，把吃的成本都给咱省下那么多。食品问题太多太普遍，恐怕不能再单单盯在食品领域找出路了，除了监管的责任已经骂得无法再骂之外，是不是也要想起一个最基本的定律：有什么样的市场，然后才有什么样的产品？




本文地址：http://www.56856.cn/news/6687.htm